Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto francuskie z kurczakiem i warzywami
Kroki postępowania
1
Przygotować sos pomidorowy. Wymieszać przecier pomidorowy i bazylią. Można użyć świeżej bazylii.
2
Rozwinąć ciasto francuskie. Podzielić ciasto na połowę. i następnie każdą na 4 części. Z jednego płata wychodzi 8 kwadratów.
3
Posmarować każdy kwadrat sosem pomidorowym.
4
Farsz: Filety pokroić w kostkę i zalać marynatą Prymat przyrządzoną wg. opakowania. Wstawić do lodówki na parę godzin. Następnie usmażyć na patelni. Paprykę pokroić w kostkę i również przesmażyć na patelni ok. 3-5 minut. Pieczarki umyć poszatkować i usmażyć na złoty kolor. Przełożyć do garnka wszystkie składniki i wymieszać.
5
Położyć farsz po przekątnej ciasta. Posypać serem żółtym.
6
Połączyć 2 boki wolne. Widelcem przesmarować połączenie. Wierzch można posmarować jajkiem.
7
Włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 stopni, góra- dół. Piec około 40 minut.
8
Po wyjęciu polać dipem jogurtowo czosnkowym oraz podać z uniwersalną sałatką (przepisy znajdziecie u mnie).
