Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto francuskie z kremem karpatkowym
Kroki postępowania
1
Ciasto francuskie dzielimy na 2 równe części i oba płaty ciasta pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 15 minut, do zrumienienia ciasta.
2
Krem karpatka mieszamy w połowie mleka.
3
Pozostałe mleko gotujemy i do gotującego się już wlewamy mleko z kremem. Całość gotujemy jeszcze 3 minuty cały czas mieszając. Ostudzoną masę miksujemy z miękkim masłem.
4
Na jeden płat ciasta francuskiego nakładamy krem karpatka i przykrywamy drugim płatem ciasta lekko dociskając.
5
Z wierzchu posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy roztopioną czekoladą i cukrowymi ozdobami.
