Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto drożdżowo- makowe z jabłkami

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki na ciasto drożdżowe

mąka 37,5 dag
drożdże 2,5 dag
cukier 7,5 dag
mleko 1/2 szklanki
masło 10 dag
sól 1 szczypta

Składniki na nadzienie

jabłko winne 75 dag
cukier 2 łyżki
cynamon 1/2 łyżeczki
orzechy włoskie 15 dag/posiekane
mak 37,5 dag
jajko 2 szt
masło 20 dag/roztopione

Składniki na kruszonkę

cukier 10 łyżek
mąka 10 łyżek
olej 10 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdżowo- makowe z jabłkami

Kroki postępowania

1
Wykonanie ciasta drożdżowego:
Drożdże rozmieszać w ciepłym mleku z odrobiną mąki i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Następnie wsypać resztę maki, dodać szczyptę soli, cukier i lekko rozpuszczone przestudzone masło. Wyrobić ciasto dokładnie ręką i odstawić ponownie do wyrośnięcia.
Krok 1 - Ciasto drożdżowo- makowe z jabłkami foto
2
Jabłka obrać, zetrzeć, posypać dwoma łyżkami cukru z cynamonem i odstawić.
Krok 2 - Ciasto drożdżowo- makowe z jabłkami foto
3
Wykonanie nadzienia makowego:
Mak sparzyć, osączyć, wbić jajka, wlać roztopione masło, posypać orzechami i połączyć składniki.
Krok 3 - Ciasto drożdżowo- makowe z jabłkami foto
4
Składanie placka:
Formę posmarować tłuszczem i wyłożyć ciastem drożdżowym. Następnie jabłka, a na nie masę makową. Wymieszać składniki na kruszonkę, posypać rękami po cieście i odłożyć na 20 minut do wyrośnięcia.
Krok 4 - Ciasto drożdżowo- makowe z jabłkami foto
5
Rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni i piec około 35 minut.
Krok 5 - Ciasto drożdżowo- makowe z jabłkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Monika-twin 29.07.2015 15:42
WYGLĄDA SMAKOWICIE.
Beatris 29.07.2015 12:47
Bardzo smakowicie wygląda, z przyjemnością zjadłabym kawałeczek:)
halina17 29.07.2015 12:32
Smaczne ciasto.
mysza75 29.07.2015 11:55
zjadłoby się do kawki pysznie wygląda
olyabuziaczek 29.07.2015 11:55
wygląda ładnie
pestka 29.07.2015 09:09
bardzo smaczny deser
bertpvd 29.07.2015 09:08
fajny przepis
Motorek 29.07.2015 08:25
pyszne ciasto
Krystyna32 29.07.2015 06:57
pyszne ciasto
Krzysztof15 29.07.2015 06:30
pyszne ciasto
Joannasz3190 28.07.2015 23:42
Pyszności :)
Janina 28.07.2015 22:34
To jest bardzo pyszne ciacho;)
bogusia 82 28.07.2015 21:58
Pyszne:)))
Grazyna0211 28.07.2015 21:55
pyszne ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak