Ciasto drożdżowe z kruszonką

Drożdże rozkruszyć i zalać ciepłym mlekiem. Do miski przesiać mąkę i dodać rozrobione drożdże - oczywiście odczekać troszkę, aż rozczyn z drożdży i mleka urośnie. Dodać cukier oraz zapach waniliowy i jajka. Następnie dodać rozpuszczoną i przestudzoną margarynę. Wszystko wymieszać. Wyłożyć ciasto na blaszkę i odstawić w ciepłe miejsce, aby podrosło. W między czasie zrobić kruszonkę. Wymieszać cukier z rozpuszczonym masłem i dosypywać mąkę tak, aby powstały charakterystyczne grudki. Kruszonką posypać wyrośnięte ciasto. Piec 50 minut w temperaturze ok 180 stopni.