Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdżowe z jagodami
Kroki postępowania
1
Drożdże i 1 łyżeczkę cukru rozmieszać w 1/2 szklanki letniego mleka. Odstawić do czasu aż na mleku powstanie piana. Masło roztopić i ostudzić. Mąkę przesiać do dużej miski dodać pozostałe mleko, jajka i żółtka, pozostały cukier, cukier waniliowy, roztopione masło i rozczyn.
2
Wszystkie składniki wymieszać i dobrze wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia.
3
Na Kruszonkę masło zmiksować z mąką i cukrem. Odstawić do lodówki.
4
Kiedy ciasto podwoi swoją objętość wyłożyć na blachę dodać umyte i osuszone borówki i kruszonkę. Odstawić do wyrośnięcia około 20 minut. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 35 minut.
