Przepis i sposób przygotowania na: ciasto czekoladowe z truskawkami
Kroki postępowania
1
1. Żółtka ubijamy z cukrem. W drugim naczyniu ubijamy pianę z białek.
2
2. W rondelku rozpuszczamy masło, czekoladę i dodajemy wodę.
3
4. Spód wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na około 20-25 minut.
4
3. Do ubitych żółtek dodajemy ostudzoną masę czekoladową, mieszamy. Następnie powtarzamy czynność z mąką oraz ubitą pianę z białek.
5
5. Truskawki blenderujemy z sokiem z cytryny, przelewamy do rondelka i podgrzewamy wraz z cukrem. Dodajemy galaretkę, mieszamy. Śmietanę kremówkę ubijamy i dodajemy do zimnej masy truskawkowej.
6
6. Masę truskawkową przekładamy na czekoladowy spód i dekorujemy truskawkami.
