Ciasto cytrynowe z kremem budyniowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    60 gram
  • mąka ziemniaczana

    60 gram
  • jajka

    3 sztuki
  • cukier

    320 gram
  • cukier

    2 łyżeczki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • masło

    100 gram
  • budyń śmietankowy

    2 opakowania
  • sok z cytryny

    250 mililitr
  • sok z cytryny

    6 łyżki
  • kremówka

    500 gram
  • galaretka cytrynowa

    1 opakowanie
  • cukier puder

    5 łyżek
  • herbatniki

    20 sztuk
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1. Białka ubij na sztywno. Dodaj cukier, żółtka, następnie przesiane z proszkiem do pieczenia oba rodzaje mąki. Na końcu dodaj 1 łyżkę wody. Wymieszaj wszystko delikatnie, wylej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temp. 180C przez 20 min.

2. W garnku zagotuj sok z cytryny, 1 szklankę wody oraz 220g cukru. W ½ szklanki wody rozmieszaj budynie. Wlej do gotującego się syropu i mieszaj, aż powstanie gęsta masa. Po wystudzeniu utrzyj z masłem na gładką masę.

3. Ostudzony biszkopt nasącz ponczem przygotowanym ze 150 ml przegotowanej wody, 2 łyżek soku z cytryny i 2 łyżeczek cukru. Na biszkopt wyłóż masę budyniową. Ciasto wstaw do lodówki na ok. 30 min.

4. Galaretkę rozpuść w 1 szklance gorącej wody. Kremówkę ubij z 2 łyżkami cukru pudru, pod koniec ubijania dodaj tężejącą galaretkę. Powstałą masę wylej na masę budyniową.

5. Na wierzchu ciasta ułóż herbatniki i lekko dociśnij. Polej je rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą bądź przygotowanym lukrem.

6.Ciasto trzymaj w lodówce.

Po więcej przepisów, nie tylko kulinarnych, zapraszam na http://gotujzkodeksem.wordpress.com/

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Kejti 11.03.2014 23:41
Pyszne ciacho :-)
Magda24 11.11.2013 21:30
smaczne ciasto
Andrzej8 11.11.2013 16:45
mniam mniam
Katarzyna34 11.11.2013 16:28
smakowicie wygląda
halina17 11.11.2013 16:21
Smacznie wygląda ciasto.
Ewa 11.11.2013 16:16
Pyszne słodkości
Piotr-21 11.11.2013 14:02
fajne ciasto
Pyszota 11.11.2013 13:54
Ciekawy pomysł
Michał2 11.11.2013 13:42
smaczne ciastko;)
Barbara/zuza22_85 11.11.2013 13:39
proste i dobre

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat