Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jaja
6 -
mąka
6 łyżek -
cukier
5 łyżek -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
masa
-
masło
20 dkg -
żółtko jajek
-
cukier
3/4 szkl -
kakao
1 łyżka -
wódka
1 kieliszek -
Polewa:
-
margaryna
1 łyżka -
mleko
1 łyżka -
cukier
1 łyżka -
kakao
1/2 łyżki -
migdały
5 dkg
Przepis i sposób przygotowania Ciasto biszkoptowe z masą kakaową i migdałami
Kroki postępowania
MASA; Masło ucieramy z cukrem do białości. Następnie dodajemy żółtko i kakao a na końcu wódkę.
BISZKOPT; Białka ubijamy na sztywno z cukrem, następnie dodajemy żółtka a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylewamy na blaszkę i pieczemy w nagrzanym piekarniku do temp. 180 stopni ok.25 minut.Na zimny biszkopt rozkładamy przygotowaną masę.
Na masę rozsypujemy płatki migdałowe.
POLEWA; Do garnka dajemy wszystkie produkty na polewę i gotujemy.
Zimną polewom polewamy ciasto.
Komentarze (9)