ciasto bezowo owocowe

3 szklanki maki wysypać na stolnice do tego dodać 5 żółtek,5 łyżek cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia i miękką margarynę z tych składników zagnieść ciasto.Z całości ciasta odłożyć mała kulkę na kruszonkę schłodzić w lodówce aby się tarło lepiej.Ciasto wyłożyć na wysmarowana blachę na ciasto wyłożyć starte na grubej tarce jabłka wymieszane z cukrem i cynamonem.Z 5 białek ubić piane dodając do niej 1 szklankę cukru i jeden kisiel smak dowolny tak ubita piane rozsmarowujemy na jabłka i ścieramy na tarce uprzednio odłożony kawałek ciasta.Pieczemy ok 45 minut tak aż ciasto się zarumieni.Smacznego