Przepis i sposób przygotowania na: Ciastka z szafranem
Kroki postępowania
1
Miękkie masło miksuję z cukrem, cukrem waniliowym i zmielonym szafranem na puszystą masę.
2
Wbijam jajko i dalej miksuję. Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia i dodaję do maślano-jajecznej masy.
Ciasto przekładam na blat podsypany mąką, formuję wałek o długości ok. 40 cm i kroję go na 20 części.
Ciasto przekładam na blat podsypany mąką, formuję wałek o długości ok. 40 cm i kroję go na 20 części.
3
Na głęboki talerz wsypuję cukier. Każdy kawałek ciasta spłaszczam delikatnie w dłoniach i obtaczam w cukrze lekko dociskając.
4
Ciastka układam na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5
Piekę ciastka w nagrzanym do 220*C piekarniku przez ok. 10minut, aż wierzch lekko się zarumieni.
