Ciastka z kaszy manny

W jednej misce wymieszać kaszę mannę, mąkę, płatki owsiane, sezam, (siemienie lniane ) i kakao.
W drugiej misce rozgnieść widelcem banana, dodać jajko, miód i olej.
Wszystko połączyć i dokładnie wymieszać. Dodać tyle wody (około 8 do 10 łyżek), żeby dało się formować z masy ciasteczka.
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układać uformowane rękoma ciastka.
Piec w 180 stopniach ok. 20 minut.

Ciastka są pożywne i zdrowe, świetnie smakują również na drugi dzień.
Smacznego :D