Ciastka bardzo czekoladowe

Połowę czekolady gorzkiej posiekać na niewielkie kawałki.
Masło rozpuścić w rondelku. Dodać czekoladę mleczną i gorzką i podgrzewać do momentu aż składniki rozpuszczą się. Masę ostudzić.
Jajko utrzeć wraz z cukrem. Następnie dodać masę czekoladową i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Całość zmiksować. Na koniec dodać posiekaną czekoladę, wymieszać. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko je spłaszczyć.
Piec 12 minut w temperaturze 180 stopni.