Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ciasteczka z karobem i żurawiną

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 1 szklanka
ksylitol 3 łyżki
karob 2 łyżeczki
masło klarowane 60 g
jajko 1 średnie
żurawina suszona 1/2 szklanki
sól szczypta
proszek do pieczenia 1/3 łyżeczki
aromat migdałowy kilka kropli

Przepis i sposób przygotowania na: ciasteczka z karobem i żurawiną

Kroki postępowania

1
Mąkę tortową lub uniwersalną wsypać do robota (może być rozdrabniacz) razem z karobem, proszkiem do pieczenia, solą i ksylitolem. Wymieszać.
Krok 1 - ciasteczka z karobem i żurawiną foto
2
Dodać masło klarowane i uruchomić urządzenie. Miksować aż mąka zacznie przypominać mokry piasek.
Krok 2 - ciasteczka z karobem i żurawiną foto
3
Następnie wbić całe jajko i połączyć składniki.
Krok 3 - ciasteczka z karobem i żurawiną foto
4
Na końcu dodać żurawinę. Ciasto skończyć wyrabiać ręcznie.
Odstawić na 30 minut do lodówki.
Krok 4 - ciasteczka z karobem i żurawiną foto
5
Ciasto rozwałkować cienko między dwoma płatami folii spożywczej. Szklanką wycinać kółka i układać je na papierze do pieczenia.
Piec 10-12 minut w 180 stopniach.
Po wystygnięciu ściągnąć z blachy.
Smacznego.
Krok 5 - ciasteczka z karobem i żurawiną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 07.05.2014 07:38
fajny pomysł
Kejti 06.05.2014 12:52
Dziękuję za cenne informacje :-)
caralajna 05.05.2014 15:06
karob jest zdrowszym zamiennikiem kakao, wygląda tak samo, trochę inaczej smakuje, ma dużo minerałów i nie ma kwasu szczawiowy, który wiąże wapń. ostatnio widziałam w P.i P. w CH Malta
Kejti 04.05.2014 17:39
Wydaje mi się,że karob,to proszek z Chleba Świętojańskiego,podobno zródło minerałów i witamin. Ciasteczka wyglądają pysznie :-)
mysza75 01.05.2014 12:16
ciacha pyszne, ciekawi mnie korab pierwsze słyszę o nim
Alex_M 01.05.2014 11:59
fantastyczne ciacha! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak