Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka mocno kakaowe z malinami i orzechami nerkowca
Kroki postępowania
1
Masło z cukrem utrzeć do puszystości.
Nadal miksując - połączyć z jajkiem, a następnie z mlekiem, mąką, kakao, solą oraz proszkiem do pieczenia.
(Można też wszystkie składniki szybko zagnieść - ciastka będą mniej lżejsze.)
Nadal miksując - połączyć z jajkiem, a następnie z mlekiem, mąką, kakao, solą oraz proszkiem do pieczenia.
(Można też wszystkie składniki szybko zagnieść - ciastka będą mniej lżejsze.)
2
Z ciasta uformować kulki o wielkości orzecha włoskiego.
Kuleczki należy lekko spłaszczyć i ułożyć (zachowując odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia.
Kuleczki należy lekko spłaszczyć i ułożyć (zachowując odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia.
3
W każde ciastko delikatnie wcisnąć po kilka malin i połówek orzechów.
4
Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 17 minut w 170-180 stopniach.
Po wyjęciu z piecyka - chwilę odczekać i przełożyć na kratkę - do całkowitego ostudzenia.
(Ciastka początkowo będą delikatne, ale później stwardnieją.)
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Po wyjęciu z piecyka - chwilę odczekać i przełożyć na kratkę - do całkowitego ostudzenia.
(Ciastka początkowo będą delikatne, ale później stwardnieją.)
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
