Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka tortowa
550 g -
jogurt naturalny
150 g -
cukier puder
150 g -
jajko
3 -
aromat waniliowy
-
sól
Przepis i sposób przygotowania Ciasteczka kruche bez tłuszczu - z bananem
Kroki postępowania
Jogurt naturalny zmiksować z jajkami, aromatem waniliowym, dużą szczyptą soli i cukrem pudrem. Wlać do miseczki z mąką, przemieszać widelcem i sprawnie zagnieść. Ciasto podzielić na mniejsze porcje, owinąć każdą w folię spożywczą i włożyć na 1-2 godziny do lodówki.
Wyjmować porcjami i cienko rozwałkować na blacie posypanym mąką. Doskonale i precyzyjnie można to zrobić za pomocą maszynki do makaronu - pozwala to na kontrolowanie grubości powstających pasków ciasta.
Pokroić w małe kwadraty lub trójkąty.
Wyjmować porcjami i cienko rozwałkować na blacie posypanym mąką. Doskonale i precyzyjnie można to zrobić za pomocą maszynki do makaronu - pozwala to na kontrolowanie grubości powstających pasków ciasta.
Pokroić w małe kwadraty lub trójkąty.
Na każdym ułożyć gruby plasterek banana i skleić rogi ciasta tworząc sakiewki. Ułożyć gotowe ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190-200*C z włączonym termoobiegiem.
Piec je do chwili, aż uzyskają ładny rumiany kolor. Trwa to 15-20 minut, w zależności od piekarnika.
Pozostawić na blaszce do lekkiego ostygnięcia lub przełożyć na kratkę, gdzie będą mogły wystygnąć. Można je posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Pozostawić na blaszce do lekkiego ostygnięcia lub przełożyć na kratkę, gdzie będą mogły wystygnąć. Można je posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Komentarze (13)
Załaduj więcej komentarzy (3)