Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ocet ryżowy
1/4 szklanki -
cukier trzcinowy
1/4 szklanki -
imbir starty
1 łyżka -
cynamon
1/2 łyżeczki -
pomidory krojone w zalewie
1 puszka
Przepis i sposób przygotowania Chutney imbirowo - pomidorowy z cynamonem
Kroki postępowania
Zaczynamy od obrania i starcia na tarce świeżego imbiru. Następnie odmierzamy ocet ryżowy i cukier, które umieszczamy w małym garnuszku, dodajemy do nich starty imbir i wszystko dokładnie mieszamy. Stawiamy powstałą mieszankę na gaz i mieszamy aż do rozpuszczenia się cukru.
Gdy to nastąpi wlewamy pomidory z puszki wraz z zalewą oraz dodajemy cynamonu. Całość gotujemy około 20 minut aż sos zgęstnieje od czasu do czasu mieszając.
Sos jest świetnym dodatkiem do różnego rodzaju mięs.
Smacznego :)
Smacznego :)
Komentarze (9)