Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chrustowe sprężynki

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 40 dkg
jajko 3 szt
cukier 5 dkg
cukier waniliowy 1 szt
sól 1 szczypta
śmietana 18 proc 2 łyżki
tłuszcz do smażenia

Porada

Sprężynki można posypać cukrem pudrem z cukrem waniliowym

Przepis i sposób przygotowania na: Chrustowe sprężynki

Kroki postępowania

1
Jajka z cukrem i cukrem waniliowym zmiksować na puszysto, dodać śmietanę , szczyptę soli i po jednej łyżce mąki, dalej miksować do uzyskania jednolitej masy. Gotowe ciasto wyjąć z misy na stolnicę , mięsić. Zawinąć w papier do pieczenia i łożyć do lodówki na 1 godz.
Krok 1 - Chrustowe sprężynki foto
2
Ciasto rozwałkować na stolnicy aby powstał placek w kształcie koła. Kroić radełkiem do chrustu pasek około 0,5 cm wzdłuż koła.
Krok 2 - Chrustowe sprężynki foto
3
Paski nawijać bardzo luźno wokół drewnianej rączki łyżki i ostrożnie z niej zdjąć prosto do gorącego tłuszczu. Smażyć na złoty kolor. Po usmażeniu wyjąć łyżką cedzakową na ręcznik jednorazowy dla osączenia z tłuszczu. Następnie odsączone ułożyć na talerz.
Krok 3 - Chrustowe sprężynki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

joannaa24 19.04.2016 15:51
Fajny pomysł ;)
Wacław 19.04.2016 09:41
lubię takie przekąski
gosia56 19.04.2016 09:17
super sprężynki
Madzai 19.04.2016 08:19
Fajna przekąska
Malinka 19.04.2016 07:55
Zjadłabym ze smakiem !
gusia1000 19.04.2016 00:01
Pomysłowo i smacznie.
Barbara13 18.04.2016 22:08
Jak dla mnie świetny pomysł
gosia1988 18.04.2016 21:50
Pomysłowe :)
pestka 18.04.2016 21:40
bardzo smaczne
Beatris 18.04.2016 21:37
Bardzo fajnie wyglądają:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak