Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chrupiące placki ziemniaczane z sosem gulaszowym...

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
cebula 1 sztuka
czosnek 2 zabki
jajko 2 sztuki
Kucharek przyprawa do potraw 2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 1/2 łyżeczki
mąka pszenna 3/4 szklanki
smalec - ile potrzeba
sos - w opisie/gulaszowy
śmietana gęsta - ile potrzeba

Porada

placki ziemniaczane smażone na smalcu są bardziej chrupiące od smażonych na oleju

Przepis i sposób przygotowania na: Chrupiące placki ziemniaczane z sosem gulaszowym...

Kroki postępowania

1
w rozdrabniaczu dobrze zmiksować kawałki obranych ziemniaków i cebuli, czosnku, przelać do miski, dodać jajka, mąkę, pieprz zmielony, kucharka
Krok 1 - Chrupiące placki ziemniaczane z sosem gulaszowym... foto
2
wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na 10 minut
Krok 2 - Chrupiące placki ziemniaczane z sosem gulaszowym... foto
3
na gorący smalec kłaść porcje ziemniaków i smazyć rumiane placki z każdej strony, odkładać na ręcznik papierowy
Krok 3 - Chrupiące placki ziemniaczane z sosem gulaszowym... foto
4
SOS GULASZOWY: pierś kurczaka pokrojoną w kostkę podsmażyć na oleju, dodać pokrojoną 1 cebulę, 1 marchew startą, 2 papryki, zmiksowane pomidory 6 sztuk lub sok pomidorowy 1 litr, szklankę wody, 1 łyżeczke kucharka, kostkę rosołową, gotować z 20 minut, placki podawać z sosem i śmietaną - placki są chrupiące i z sosem smakują pysznie............SMACZNEGO!!!
Krok 4 - Chrupiące placki ziemniaczane z sosem gulaszowym... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 05.10.2016 15:11
fajny przepis
tobi1989 05.10.2016 12:29
Pyszności :)
Małgorzata92 05.10.2016 12:11
Super danie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak