Chłodnik ogórkowy

Jogurt przełożyć do dużej miski, dokładnie wymieszać z wodą na gładką masę. Doprawić do smaku sosem tabasco, kminkiem, solą i pieprzem.
Ogórka obrać i pokroić w małą kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do masy jogurtowej.
Rodzynki, szczypiorek i pietruszkę drobno posiekać, dodać do jogurtu.
Jajka ugotowane na twardo obrać, przetrzeć przez drobne sito i wymieszać z chłodnikiem.
Odstawić do lodówki na pół godziny. Przed podaniem przełożyć do miseczek i udekorować.