Chlebek żytnio-owsiany z pestkami

Drożdże połączyć z wodą i szczyptą cukru, dobrze wymieszać. Obie mąki przesiać do miski i połączyć z drożdżami. Wyrobić, pod koniec wyrabiania dodać pestki dyni lub słonecznika. Ciasto przełożyć do foremek wysmarowanych olejem i ponownie odstawić aby ciasto podwoiło swoją objętość na ok. 35-40 minut.Przed włożeniem do piekarnika ciasto można zwilżyć wodą i posypać ziarnami.

Piec w temp.220 stopni przez 40 minut.