Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąki żytniej
600 g -
mąki owsianej
400 g -
drożdży
5 g -
wody
700 ml -
soli
1 łyżeczka -
cukru
szczypta -
olej roślinny
-
pestki dyni
-
pestki słonecznika
Przepis i sposób przygotowania Chlebek żytnio-owsiany z pestkami
Drożdże połączyć z wodą i szczyptą cukru, dobrze wymieszać. Obie mąki przesiać do miski i połączyć z drożdżami. Wyrobić, pod koniec wyrabiania dodać pestki dyni lub słonecznika. Ciasto przełożyć do foremek wysmarowanych olejem i ponownie odstawić aby ciasto podwoiło swoją objętość na ok. 35-40 minut.Przed włożeniem do piekarnika ciasto można zwilżyć wodą i posypać ziarnami.
Piec w temp.220 stopni przez 40 minut.
Piec w temp.220 stopni przez 40 minut.
Komentarze (4)