Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka krupczatka
1/2 kg -
mąka żytnia
1/2 kg -
drożdże
5 dag -
woda letnia
1 litr -
sól
1 łyżka -
cukier
2 łyżeczki -
ziarna dyni
3 łyżki -
sezam
3 łyżki -
słonecznik łuskany
3 łyżki -
otręby pszenne
1/2 szklanki
Przepis i sposób przygotowania Chlebek razowy z ziarnami
Mąkę przesiać, wrzucić pokruszone drożdże, ziarna, otręby, sól, cukier i wodę, dokładnie wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok.20 minut. Następnie mieszać dokładnie przez ok. 10 minut, włożyć do dwóch wysmarowanych olejem keksówek, odstawić do wyrośnięcia na kilka minut(mają tylko urosnąć ok. 2-3 cm- nie za bardzo). Wstawić do nagrzanego do 230 stopni piekarnika i piec ok. 1 godziny. SMACZNEGO!
Komentarze (8)