Chlebek ananasowo-kokosowy Marthy Steward

bernika

Chlebek ananasowo-kokosowy Marthy Steward

Name: Chlebek ananasowo-kokosowy Marthy Steward
Total time: 30 min
Yield: 5+
Ingredients: sól 1 łyżeczki; cukier 1 szklanka; masło 1 szklanki; jajka 3 szt; soda oczyszczona 1 łyżeczki; mąka 1 szklanki; śmietana 1 szkalnka; ananas 1 puszka; wiórki kokosowe 1 szklanki

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

wiórki kokosowe
1 i 1/2 szklanki
mąka
1 i 1/2 szklanki
masło
1/2 szklanki
ananas
1 puszka
sól
1/2 łyżeczki
soda oczyszczona
1/2 łyżeczki
cukier
1 szklanka
jajka
3 szt
śmietana
1 szkalnka

Wyślij składniki na:

Sposób przygotowania

Rozgrzać piekarnik do 180 st. Kawałki ananasa przelać na sitku i odstawić do odsączenia przynajmniej na 10 minut. Na suchej patelni uprażyć kokos. W misce wymieszać mąkę, sodę i sól, odstawić. W mikserze ubić masło i cukier na puszystą masę. Dodać jajka, po jednym na raz. Zmniejszyć prędkość i do masy dodawać mąkę na przemian ze śmietaną. Dodać ananasa i szklankę prażonych wiórków kokosowych, wymieszać delikatnie. Keksówke wysmarować masłem i wysypać mąką. Ciasto przelać do przygotowanej formy, wyrównać powierzchnię. Posypać wierzch pozostałą 1/2 szklanką wiórków kokosowych. Piec 65-70 minut (do suchej wykałaczki). Odstawić do wystygnięcia

Doceń przepis: