Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
1 kg -
siemię lniane
3/4 szklanki -
płatki owsiane
3/4 szklanki -
słonecznik łuskany
1 szklanka -
woda
4 szklanki -
sól
3 łyżeczki -
drożdże
1/4 kostki -
otręby
3 łyżki
Przepis i sposób przygotowania chleb na bogato
W letniej wodzie z dodatkiem cukru rozpuszczamy drożdże,dodajemy do nich mąkę oraz pozostałe składniki ( i tu polecam część płatków zastąpić otrębami owsianymi ). Dokładnie wyrabiamy ciasto- musi pozostać lepkie.
Przekładamy je do foremek wyłożonych papierem do pieczenia lekko natłuszczonym. Wstawiamy do zimnego piekarnika i nastawiamy temperaturę 180 stopni. Pieczemy godzinę,przed wyjęciem z piekarnika warto posmarować bochenki zimną wodą aby skórka była chrupiąca.
Przekładamy je do foremek wyłożonych papierem do pieczenia lekko natłuszczonym. Wstawiamy do zimnego piekarnika i nastawiamy temperaturę 180 stopni. Pieczemy godzinę,przed wyjęciem z piekarnika warto posmarować bochenki zimną wodą aby skórka była chrupiąca.
Komentarze (1)