Składniki:
drożdże |
50 gram
|
mąka gryczana |
400 gram
|
mąka żytnia |
100 gram
|
sól |
1 płaska łyżka
|
woda ciepła |
600 ml
|
mieszanka ziaren do chleba |
400 gram
|
ocet jabłkowy |
1 łyżka
|