Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone wieprzowo-wołowe
0,5 kilo -
cebula
1 sztuka -
czosnek
4 ząbki -
pomidory krojone z puszki
0,5 puszki -
papryka czerwona
0,5 sztuki -
pieczarki
10 sztuk -
fasola czerwona z puszki
2 łyżki -
oliwa
2 łyżki -
bulion
1 kostka -
kasza gryczana
2 woreczki -
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
1 łyżeczka -
oregano
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Chili con carne z kaszą gryczaną
Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę, dodać czosnek pokrojony w plasterki, chilli, kminek i oregano, ciągle mieszając smażyć przez około 1 minutkę. Dodać mięso ciągle mieszając przyrumienić je (około 5 min). Dodać pomidory z puszki i bulion rozpuszczony w niecałej połowie szklanki wody, doprawić solą oraz pieprzem. Przykryć i gotować przez około 15 min, aż mięso będzie gotowe. Dodać pieczarki pokrojone w plasterki i paprykę pokrojoną w kostkę, fasolę i mieszając gotować tyle by papryka była miękka.
Podać z ugotowaną kaszą gryczaną.
Podać z ugotowaną kaszą gryczaną.
Komentarze (7)