Przepis i sposób przygotowania na: Chałwowiec z truskawkami
Kroki postępowania
1
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, a następnie żółtka.
2
Mąkę zmieszać razem z kakao i proszkiem do pieczenia, przesiać przez sitko i delikatnie połączyć z masą jajeczną. Wylać na wcześniej posmarowaną brytfankę i piec w 180 st około 30 min. Zimny przekroić na pół.
3
Budynie ugotować według przepisu na opakowaniu, tylko w mniejszej ilości mleka. Margarynę utrzeć, dodawać po łyżce zimnego kremu ciągle ucierając. Pod koniec dodać pokruszoną chałwę.
4
Zmiksować na gładką masę.
5
Połowę masy wyłożyć na spód biszkopta.
6
Układać truskawki i przykryć drugim plackiem. Wierzch posmarować drugą częścią masy
7
Tabliczkę czekolady pokruszyć dodać masło i podgrzać w rondelku aż do rozpuszczenia. Zimną polać po wierzchu według uznania.
