Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chałka z orzechami

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto drożdzowe

mąka pszenna 25 dkg
cukier 2 łyżki
sól 1 szczypta
jajko 2 szt
drożdże 3 dkg
masło 5 dkg
mleko 1/2 szkl

dodatkowo

orzechy włoskie 10 dkg
cukier 2 łyżki
jajko 1 szt
mleko 10 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Chałka z orzechami

Kroki postępowania

1

Drożdze kruszymy do miseczki dodajemy pół łyżeczki cukru, 3 łyżki letniego mleka i łyżkę mąki mieszamy i zostawiamy aż drożdze wyrosną.
Masło rozpuścić ostudzić.
Mleko podgrzać.
Do miski wsypujemy mąkę dodajemy wszystkie składniki wyrabiamy ręcznie albo mikserem jeżeli ciasto jest wolne dodać trochę mąki, odstawiamy aż ciasto wyrośnie.
Krok 1 - Chałka  z orzechami  foto
2
Do miseczki wsypujemy orzechy włoskie mielone dodajemy cukier i wbijamy jajko.
Krok 2 - Chałka  z orzechami  foto
3
Do orzechów wlewamy mleko mieszamy.
Krok 3 - Chałka  z orzechami  foto
4
Wyrośnięte ciasto wałkujemy na prostokąt i smarujemy orzechami.
Krok 4 - Chałka  z orzechami  foto
5
Ciasto posmarowane orzechami zwijamy w roladę.
Krok 5 - Chałka  z orzechami  foto
6
Roladę przecinamy na pół z jednego końca nie przecinamy zostawiamy w całości.
Krok 6 - Chałka  z orzechami  foto
7
Przeciętą roladę zaplatamy układamy na blasze i czekamy aż wyrośnie.
Jak wyrośnie wkładamy do nagrzanego piekarnika 125 st i pieczemy około 40 minut.
Po wystudzeniu można polukrować cukrem pudrem.

POLECAM!!!!
Krok 7 - Chałka  z orzechami  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 29.04.2014 19:51
Znakomity wypiek.
Róża1 22.04.2014 16:07
podziwiam :-) na pewno wyśmienita :-)
stokrotka 21.04.2014 10:24
lubię takie wypieki
gosia56 21.04.2014 08:20
Bardzo dziękuję za miłe komentarze;)
gosia1988 20.04.2014 20:18
smakowicie wygląda
idealme 20.04.2014 19:24
bardzo smaczne ;))
Grazyna0211 20.04.2014 19:11
bardzo smaczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak