Przepis i sposób przygotowania na: Cebulowa pizza z cukinią i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Drożdże pokruszyć, wymieszać z cukrem i ciepłym mlekiem. Wlać wodę mineralną, wsypać przesianą mąkę, wymieszać i odłożyć w ciepłe miejsce na 10 minut.
2
Następnie dodać sól, usmażoną cebulę i oliwę z oliwek, wyrobić.
3
Ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę, uformować krążek i ułożyć na desce wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawić w ciepłym miejscu na 10-15 minut.
4
Podrośnięty krążek posmarować ketchupem z ziołami.
5
Ułożyć pokrojone pieczarki, cukinie.
6
Ułożyć pokrojone cukinie i boczek. Oprószyć solą i kolorowym pieprzem.
7
Na wierzchu ułożyć pokrojony w pół plasterki ser salami.
8
W między czasie włączyć piekarnik na 250 stopni i rozgrzać kamień do pieczenia pizzy. ( około 15 minut). Przygotowaną pizzę zsunąć z papieru na rozgrzany kamień i włożyć do nagrzanego do 220 stopni piekarnika. Piec około 5-7 minut. Podawać z ketchupem lub sosem czosnkowym.
