Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cebularze z pieczarkami

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

mąka 2,5 szkl
woda 1 szkl
oliwa 1 łyzka
sól 1 łyżeczka
jajko 1 szt
drożdże świeże 20 g

farsz

cebula 6 szt
pieczarki 30 dag
masło 1 łyżka
sól i pieprz do smaku
koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
oregano do smaku
ser żółty starty 8 dag
natka pietruszki 0,5 pęczka

Przepis i sposób przygotowania na: Cebularze z pieczarkami

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiać, dodać do niej przygotowany rozczyn z drożdży. Dodać pozostałe składniki i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Ciasto przykryć folią spożywczą i pozostawić w cieple do podwojenia objętości na około 1 - 1,5 godziny.

Krok 1 - Cebularze z pieczarkami foto
2
Z ciasta uformować spody na małe pizze, bezpośrednio na blaszce, pozostawiając nieco grubsze brzegi. Posmarować ciasto koncentratem i oprószyć oregano.
Krok 2 - Cebularze z pieczarkami foto
3
Na koncentrat wyłożyć pokrojone w plastry i podsmażone na maśle pieczarki.
Oprószyć je solą i pieprzem do smaku.
Krok 3 - Cebularze z pieczarkami foto
4
Na górę pokrojoną w piórka cebulkę.
Krok 4 - Cebularze z pieczarkami foto
5
Oprószyć serkiem. Piec około 15 minut w temp. 190-200 stopni.

Krok 5 - Cebularze z pieczarkami foto
6
Po upieczeniu posypać natką pietruszki.
Krok 6 - Cebularze z pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 28.09.2015 13:46
Dobre takie.
jagoda5913 28.09.2015 10:52
dobry przepis
IZABELA29 28.09.2015 10:15
pyszne dla każdego
Futka 28.09.2015 09:42
Doskonałe i bardzo apetyczne cebularze :) Palce lizać :)
Habibi 28.09.2015 09:41
uwielbiam cebularze, a jakoś bardzo ciężko mi się za nie zabrać :)
Madzai 28.09.2015 09:30
Bardzo smaczne te cebularze
dom-agi 28.09.2015 09:28
Bardzo lubię!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak