Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
buraki ćwikłowe
6 szt -
ocet
1 łyżeczka -
cukier do smaku
-
pieprz do smaku
-
sól do smaku
-
chrzan tarty
4 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania Buraczki ćwikłowe
Buraczki zalać wodą i gotować przez 1h, a następnie odcedzić, zalać ich zimną wodą i pozostawić na 1h. Po tym czasie buraczki obrać z łupki i zetrzeć na tarce o jak najcieńszych oczkach na papkę. Do buraczków dodać chrzan tarty ze słoiczka, ocet, oraz kwasek cytrynowy, cukier, pieprz i sól do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na noc aby buraczki się przeżarły.
Komentarze (8)