Przepis i sposób przygotowania na: Bułki z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Przygotować farsz:
Podsmażyć w rondlu boczek pokrojony w kostkę lub cienkie paseczki. Gdy wytopi się trochę tłuszczu, dodać pokrojoną w półkrążki cebulę. Smażyć na małym ogniu, aż cebula się zeszkli. Następnie dodać obrane i pokrojone na ćwiartki pieczarki oraz łyżkę masła. Smażyć, aż pieczarki puszczą sok. Przyprawić do smaku pieprzem i solą.
Podsmażyć w rondlu boczek pokrojony w kostkę lub cienkie paseczki. Gdy wytopi się trochę tłuszczu, dodać pokrojoną w półkrążki cebulę. Smażyć na małym ogniu, aż cebula się zeszkli. Następnie dodać obrane i pokrojone na ćwiartki pieczarki oraz łyżkę masła. Smażyć, aż pieczarki puszczą sok. Przyprawić do smaku pieprzem i solą.
2
Bułki przekroić na połówki i wydrążyć środki, aby zrobić miejsce na farsz.
3
Nałożyć farsz do bułek, ułożyć na blaszce lub w naczyniu do zapiekania.
4
Na każdej połówce bułki ułożyć kawałki żółtego sera. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 10 minut w temperaturze 190 stopni.
Smacznego :)
Smacznego :)
