Przepis i sposób przygotowania na: Bułki z czereśniami i kruszonką
Kroki postępowania
1
Jajka umyć, rozbić. Ubić z cukrem
2
Masło stopić. Drożdże wymieszać z łyżeczką cukru. Odstawić w ciepłe miejsce. Mąkę wsypać do miski. Wlać ubite jajka, drożdże, mleko i masło. Zagnieść na jednolite ciasto. Następnie odstawić do wyrośnięcia na ok. 45 minut.
3
Czereśnie umyć, wydrylować. Zasypać cukrem. Wymieszać. Po upływie ok. 30 minut zlać sok.
4
Z ciasta formować kulki o dowolnej wielkości. Kulki ciasta rozpłaszczyć i nakładać po łyżce czereśni.
5
Ciasto starannie zlepiać.
6
Kruszonka ; mąkę siekać z masłem i cukrem. Nie zagniatać. Bułeczki smarować rozkłóconym jajkiem. Następnie posypywać kruszonką i układać na blachę. Piec ok. 15 minut w 200 stopniach.
