Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

bułki z cebulą.

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko letnie 0.5 szklanki
cukier 1 łyżka
sól 1 łyżka
masło roztopione 3 łyżki
woda letnia 1,5 szklanki
drożdże 30 gram
cebule 4 sztuki
mąka 750 gram

Przepis i sposób przygotowania na: bułki z cebulą.

Kroki postępowania

1
do miski wsypujemy mąkę , robię w niej wgłębienie i dodaje pokruszone drożdże cukier z letnie mleko w wodą (klika łyżek) mieszam delikatnie z mąką by powstała taka "papka" odstawiam w ciepłe miejsce by drożdże wyrosły.
w tym czasie cebulkę kroję bardzo drobno i podsmażam na oleju.
( aż zmięknie lekko ją też doprawiam solą i pieprzem. a także szczyptą cukru)
gdy drożdże lekko podrosły dodaję pozostałe składniki sól, i letnie mleko i wodę i cebulkę która wystygła. zagniatam ciasto.
Krok 1 - bułki z cebulą. foto
2
z ciasta formuje okrągłe bułeczki które układam na blaszce i odstawiam do wyrośnięcia ok 15 minut i zapiekam ok 20 minut w 180 stopniach. jeśli chcecie otrzymać piękny ich kolor posmarujcie je roztrzepanym jajkiem.
Krok 2 - bułki z cebulą. foto
3
gotowe bułki zajadałam się z masełkiem . pychota
Krok 3 - bułki z cebulą. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

xxxbulix 12.11.2012 10:37
super
kaja1991 12.11.2012 10:35
i wychodzi taniej niż by kupić w sklepie
kaja1991 12.11.2012 10:35
a jakie pyszne
fijolek91 12.11.2012 10:23
pomysłowe:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak