Przepis i sposób przygotowania na: Bułki sezamowe z fetą
Kroki postępowania
Mąkę połączyć z przygotowanym zaczynem drożdżowym, dodać rozdrobniony ser feta (najlepiej utrzeć na drobnej tarce), sól, miękkie masło oraz 4 łyżki sezamu - wymieszać i zagnieść ciasto, uformować kulę i posypać mąką.
Nakryć ściereczką i pozostawić na 30-40 minut w ciepłym miejscu.
Gotowe ułożyć na blasze pokrytej papierem do pieczenia, a następnie pozostawić na około 20 minut do ponownego wyrośnięcia.
Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać pozostałym sezamem.
Wystudzić na kratce.