Bułki piwne ziołowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    425 g typ 650
  • drożdże

    2 dkg
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1/2 łyżeczki
  • olej

    2 łyżki
  • miód płynny

    1 łyżeczka
  • piwo

    1 szklanka
  • Zioła prowansalskie suszone Prymat

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bułki piwne ziołowe foto
Do miski wsypuję dwie łyżki maki, dodaję drożdże pokruszone, i piwa tyle żeby uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Odstawiam zaczyn do wyrośnięcia.
Krok 2 - Bułki piwne ziołowe foto
Następnie do zaczynu dodaję resztę mąki, piwo, sól, miód, przyprawę do chleba i ciasto wyrabiam ręką około 10 minut do uzyskania gładkiej struktury. Odstawiam do wyrośnięcia, żeby podwoiło swoją objętość w ciepłe miejsce. Nakrywam ściereczką.
Krok 3 - Bułki piwne ziołowe foto
Następnie dzielę ciasto na 5 części i formuje wałki o długości około 20 cm.
Krok 4 - Bułki piwne ziołowe foto
Oprószam mąką i odstawiam bułki do wyrośnięcia na blaszce.
Krok 5 - Bułki piwne ziołowe foto
Jak wyrosną piekę około 15 minut temp 200 stopni.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
TyTaN 03.03.2017 20:04
Zjadlo by się
Marcepanowy kącik 06.12.2016 14:54
Pysznie wyglądają Twoje bułeczki :)
erym 19.09.2014 13:42
domowa piekarnia rzadzi!
Grażyna13 10.09.2014 21:45
ciekawy przepis :)
martula799 05.09.2014 22:17
wyglądają na łatwe, trzeba spróbować :)
Klausia 26.06.2014 16:54
ciekawy pomysł :)
Kolorowa 17.05.2014 18:21
bardzo ciekawe !
Katarzyna/kate1980 10.04.2014 21:32
apetycznie wyglądają
iziona 01.04.2014 18:34
Zakochałam się w nich od pierwszego spojrzenia :)
Alex_M 31.03.2014 20:53
rewelacyjne bułki! :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat