Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułki nadziane pomidorem ....

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

CIASTO

mąka pszenna 40 dkg
jajko 1 sztuka
masło miękkie 4 dkg
drożdże świeże 4 dkg
mleko 210 mililitrów
sól 1/3 łyżeczki

NADZIENIE

pomidory 2 sztuki
ser mozarella 8 dkg
orzechy nerkowca 2 łyżki
Bazylia suszona Prymat 1 łyżka
sól do smaku

DODATKOWO

sezam

Przepis i sposób przygotowania na: Bułki nadziane pomidorem ....

Kroki postępowania

1
wszystkie składniki na ciasto, umieścić w maszynie do chleba. Włączyć automat na pieczenie chleba.( można tradycyjnie wyrobić ciasto)
Jak maszyna wyrobi ciasto, zostawić na 30 minut żeby wyrosło.
Krok 1 - Bułki nadziane pomidorem .... foto
2
Z ciasta uformować gruby wałek, podzielić na 8 części.
Krok 2 - Bułki nadziane pomidorem .... foto
3
Pomidory umyć, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić . Umieścić w misce, dodać tartą mozzarellę, posiekane orzeszki, bazylię doprawić solą i pieprzem.
Krok 3 - Bułki nadziane pomidorem .... foto
4
Każdy kawałek ciasta, rozpłaszczyć , nałożyć po łyżce farsz. Skleić boki ciasta, formując bułki.
Krok 4 - Bułki nadziane pomidorem .... foto
5
Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć sklejeniem do dołu.Posmarować mlekiem, posypać białym sezamem.
Piec w temperaturze 180 stopni około 20 minut. SMACZNEGO!!!
Krok 5 - Bułki nadziane pomidorem .... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Janina 09.01.2017 16:08
Fajny pomysł;))
Bernadeta1 09.01.2017 15:59
Smaczne domowe bułeczki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak