Bulion z kulkami z kuskusu

1. Lubczyk myjemy, osuszamy i drobno siekamy.
2. Jajka starannie ubijamy, a następnie mieszamy z kuskusem i parmezanem. Doprawiamy sola i pieprzem.
3. Bulion zagotowujemy. Łyżką wkładamy po porcji masy jajecznej do wrzątku i gotujemy ok 5 min. Od czasu do czasu mieszamy. Posypujemy lubczykiem.