Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najlepsze przepisy na grilla SPRAWDŹ

Bułeczki ziemniaczano-kukurydziane

5.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ugotowane ziemniaki
100 g
mąka pszenna
200 g
mąka kukurydziana
200 g
cukier
2 łyżeczki
sól
1 szczypta
Sklep Prymat
jajko
1 szt
słonecznik, sezam
drożdże świeże
15 g

Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki ziemniaczano-kukurydziane

Kroki postępowania

1
Ziemniaki zmielić, następnie dodać przesiane oba rodzaje mąki.
Krok 1 - Bułeczki ziemniaczano-kukurydziane foto
2
Drożdże rozpuścić w szklance ciepłej wody, odstawić na 5 min, następnie wlać do ciasta. Dodać cukier oraz sól. Wymieszać i zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Uformować kulę, przykryć lnianą ściereczką i odstawić na 40min w ciepłe miejsce, by ciasto podwoiło swą objętość.
Krok 2 - Bułeczki ziemniaczano-kukurydziane foto
3
Następnie ciasto ponownie zagnieść i formować małe bułeczki, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczać.
Krok 3 - Bułeczki ziemniaczano-kukurydziane foto
4
Posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać ziarnami sezamu oraz słonecznika. Odstawić w ciepłe miejsce na 30min.
Krok 4 - Bułeczki ziemniaczano-kukurydziane foto
5
Przygotować kąpiel wodną: na dnie piekarnika ustawić balszkę z gorącą wodą, na górze zaś wstawić blaszkę z bułkami. Piec ok. 20min w temp. 200st.
Krok 5 - Bułeczki ziemniaczano-kukurydziane foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 07.03.2014 23:51
Bardzo apetyczne
caralajna 28.10.2013 07:15
ciekawy przepis
Dorian 03.10.2013 00:22
smaczne buleczki
Iwusia 30.09.2013 23:37
podoba mi sie przepis na te bułeczki
Agata
Agata 30.09.2013 17:28
ciekawy przepis:)
sylwia_mc 30.09.2013 16:42
wspaniały domowy wypiek
kupiska 30.09.2013 16:18
Fajny przepis na buleczki
cukiereczek 30.09.2013 15:36
domowe najlepsze

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak