Bułeczki z ziarnami.

1. Drożdże rozetrzeć z 1 łyżeczką cukru,1 łyżką mleka i 1 łyżką mąki,przykryć ściereczką i zostawić w ciepłe miejsce ,żeby podrosły.
2.Do mąki dodać wyrośnięte drożdże,jajko,sól,mleko,olej i ziarna.Zagnieść ciasto.Przykryć ściereczką i pozostawić w cieple na około 1 godzinę.
3.Ciasto podzielić na 12 równych części i uformować okrągłe bułeczki.
4.Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ,i zostawić w cieple na 30 minut,żeby bułeczki podrosły.
5.Posmarować bułki roztrzepanym jajkiem i piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni.Upieczone wystudzić.