EWI

Bułeczki z serem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    50 dkg
  • mleko

    ok.szkl.
  • drożdże

    5 dkg
  • cukier

    1 szkl.
  • cukier wanilinowy

    2
  • sól

    szczypta
  • masło

    1/2 kostki
  • jajka

    3
  • ser biały

    30 dkg
  • budyń waniliowy

    2
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bułeczki z serem foto
Drożdże i 1 łyżkę cukru rozpuszczamy w 1/2 szkl. ciepłego mleka i mieszamy z 3 łyżkami mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Jedno jajko rozbijamy z jednym cukrem waniliowym i 4 łyżkami cukru. Mieszamy z reszką mąki i mleka. Solimy dodajemy do rozczynu. Masło rozpuszczamy i chłodzimy, dodajemy do rozczynu. Wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia.
Ser przepuszczamy 2 razy przez maszynkę, dodajemy pozostały cukier i cukier wanikiowy, 1 jajko, budynie i wyrabiamy masę. Na stolnicy rozwałkowujemy ciasto i smarujemy masą.
Krok 2 - Bułeczki z serem foto
Placek zwijamy i kroimy.
Krok 3 - Bułeczki z serem foto
Układamy na wysmarowanej blaszce, smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy cukrem i pieczey ok 35 min. w temperaturze 180 stopni.
Smacznego

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ppaulina 08.07.2014 14:45
pyszne te bułeczki
Anna169Hosz 23.07.2013 15:15
Śliczne bułeczki, takie równiutkie.
Łucja 06.02.2013 14:26
pyszne bułeczki, dokładnie podany opis przyrządzenia :) chyba się skuszę ;)
Poison1988 07.01.2013 13:26
aż ślinka cieknie :)
Wafelek2601 17.12.2012 20:00
Super
Bernadeta1 12.12.2012 00:46
pyszne takie buleczki
rjustysia 10.10.2012 09:52
świetne bułeczki, pamiętam je z dzieciństwa, bo mama robiła je bardzo często
ALAGOR 06.10.2012 10:18
very nice ;)
mewilla 16.06.2012 09:09
super
Betka 11.06.2012 01:02
pyszności;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat