Bułeczki trzy sery z pomidorkami i bazylią.

Bułeczki trzy sery z pomidorkami i bazylią.

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Zaczyn

  • woda ciepła

    80 ml
  • drożdże świeże

    20 g
  • mąka pszenna

    1 łyżka
  • cukier

    1 łyżka

Ciasto

  • mąka pszenna

    500 g
  • oliwa

    3 łyżki
  • kasza manna

    2 łyżki
  • śmietana 18 proc

    180 g
  • jajko

    1 szt
  • sól do smaku

    1 łyżeczka

Nadzienie

  • pomidorki koktajlowe

    24 szt
  • ser pleśniowy typu gorgonzola

    100 g
  • mozzarella w kulce

    1 szt
  • ser camembert

    80 g
  • bazylia świeża

    16 listków
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bułeczki trzy sery z pomidorkami i bazylią. foto
Piekarnik nagrzać do 190 stopni.
Przygotować zaczyn i pozostawić na 10 minut aby wyrósł.
Składniki na ciasto wymieszać ,dodać wyrośnięty zaczyn i wyrobić na miękką masę.
Odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
Powinno podwoić swoją objętość.
Następnie podzielić ciasto na dwie części.
Każdą rozwałkować na prostokąt o grubości 5 mm.
Na każdej poukładać po połowie pokrojonych w kostkę serów,pomidorków i listków bazylii.
Krok 2 - Bułeczki trzy sery z pomidorkami i bazylią. foto
Ciasto złożyć na pół wzdłuż dłuższego boku..
Krok 3 - Bułeczki trzy sery z pomidorkami i bazylią. foto
Zlepić wszystkie boki.
Krok 4 - Bułeczki trzy sery z pomidorkami i bazylią. foto
Każdy z prostokątów przekroić na cztery równe części.
Krok 5 - Bułeczki trzy sery z pomidorkami i bazylią. foto
Zlepić po jednym boku każdej części.
Obrócić tak aby farsz znalazł się u góry.
Ułożyć na blachę wyłożoną papierem i odstawić na 30 minut.
Piec 25 minut.
Kejti
Najlepsze po upieczeniu :-)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (31)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MAR3STA

19.10.2015 09:53
prezentują się te twoje bułeczki znakomicie

mariuszek8

14.07.2015 16:16
Oj spróbowałabym !

Margo1

11.12.2014 11:47
prezentują się znakomicie

IwonaKa

06.12.2014 23:43
wyglądają bardzo smakowicie

fotoviderek

05.12.2014 22:26
Lubię takie włoskie smaki :)

Jagódka77

03.12.2014 18:56
zjadłabym bardzo chętnie takie pyszności

gosia56

16.11.2014 21:37
super bułeczki;)

kasia.s

11.11.2014 08:43
Wyglądają ślicznie:)

caralajna

08.11.2014 10:12
fantastyczne!!! :)

Futka

05.11.2014 17:28
Wspaniałe bułeczki :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat