Bułeczki pszenne ze słonecznikiem i otrębami oraz kminkiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    0,5 kg
  • mleko 2 %

    250 ml
  • masło

    60 g
  • jajko

    2 szt
  • mleko 2 %

    100 ml
  • drożdże suche

    1 op
  • sól

    1 łyżeczka
  • słonecznik łuskany

    4 łyżki
  • otręby

    4 łyżki
  • kminek

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bułeczki pszenne ze słonecznikiem i otrębami oraz kminkiem foto
Drożdże suche rozpuszczamy w 100 ml mleka ciepłego i pozostawiamy na kilka minut, aby się spieniły. Do miski wsypujemy mąkę przesianą na sicie, sól, 2 łyżki otrębów, 2 łyżki słonecznika, roztopione masło i 250 ml ciepłego mleka,jajka, oraz drożdże. Wszystko dokładnie mieszamy i wyrabiamy ciasto.
Krok 2 - Bułeczki pszenne ze słonecznikiem i otrębami oraz kminkiem foto
Wyrobione ciasto posypuję mąką i pozostawiam w misce na 30 min do wyrośnięcia przykryte ściereczką. Po tym czasie formuję bułeczki , układając je na blaszkę na ok 10-15 min. Przed pieczeniem każdą bułeczkę smaruję wodą i posypuję słonecznikiem i otrębami oraz kminkiem.
Krok 3 - Bułeczki pszenne ze słonecznikiem i otrębami oraz kminkiem foto
W czasie pieczenia smaruję je roztrzepanym jajkiem. Piekę przez 15-20 min w temperaturze 190-200 stopni. Po upieczeniu wykładam na kratkę aby odparowały.Na drugi dzień są jeszcze mięciutkie i pyszne. Smacznego:)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IlonaAlbertos 20.02.2014 23:27
Smakowite bułeczki.
Róża1 16.02.2014 00:51
fajne domowe bułeczki:-)
Malinka 29.01.2014 11:07
Bardzo smaczne i zdrowe, mniam!
mirosława4 05.01.2014 16:38
domowe najlepsze !
Bernadeta1 09.10.2013 00:42
super takie bułeczki
Gracer 07.10.2013 18:46
fantastyczne bułeczki
Konczi 07.10.2013 15:49
super musiały byc pycha
sylwia_mc 07.10.2013 11:30
fajny przepis
barbara11561 07.10.2013 10:53
bardzo smaczne bułeczki
Izabela9 07.10.2013 10:50
Domowe bułeczki niezastąpione :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat