Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki pszenne smakowite
Kroki postępowania
1
Przesianą mąkę wsypujemy do dużej miski .Drożdże mieszamy z cukrem ,ciepłą wodą i odrobiną mąki .Zostawiamy do wyrośnięcia .Wyrośnięty zaczyn dodajemy do mąki .W ciepłej wodzie rozpuszczamy smalec , studzimy i wlewamy do mąki .
2
Wyrabiamy gładkie , elastyczne ciasto Odstawiamy do wyrośnięcia .Ciasto musi podwoić swoją objętość.
3
Z podanych proporcji ciasta wyjdzie nam około 15 bułeczek .Ciasto dzielimy na małe porcje , robimy kule .
4
Nacinamy wzdłuż nożem i zostawiamy na 15 minut do ponownego wyrośnięcia .
5
Bułeczki pieczemy w 200 st C okolo 20 minut , aż nabiorą złotego koloru .Bułeczki są przepyszne , lepsze niż ze sklepu .Smacznego!
