Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki drożdżowe z kajmakiem
Kroki postępowania
1
Do ciepłego mleka wkruszamy drożdże, dodajemy cukier i łyżeczkę mąki, mieszamy, przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajka, szczyptę soli oraz olej i wyrośnięty zaczyn, wyrabiamy ciasto. Przykrywamy i odstawiamy na około 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Następnie ciasto wałkujemy, na dość cienkie placki kroimy na prostokąty, nakładamy kajmak i zwijamy rogi do środka tworząc kulkę.
3
Układamy w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki smarujemy mlekiem.
4
Pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut do zarumienienia.
5
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem
