Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
szynka
1 plaster -
jajko
2 -
ząbek czosnku
2 -
natka pietruszki
-
ziemniak
1 -
musztarda
1 lyzka -
szczypiorek
-
szpinak świeży
garsc -
grzyby
4 brunatne -
parmezan
1 starty
Przepis i sposób przygotowania Bubble and Squeak
Ugotuj ziemniaka. Do ostudzonego ziemniaka dodaj pokrojony szczypiorek, musztardę, żółtko, parmezan, kapustę pekinską. Wszystkie składniki wymieszaj ze soba i uformuj płaski placuszek. Oprósz mąką. Rozgrzej oliwę z oliwek (ja lubię dodac jeszcze trochę masła) i zacznij smażyc placek. Dodaj posiekany czosnek oraz pokrojone na pół grzyby. Położ na patelce plaster szynki, aby się lekko zarumienil. Dodaj szpinak oraz trochę natki.
Na drugiej patelce usmaż jajko sadzone.
Na drugiej patelce usmaż jajko sadzone.
Komentarze (3)