Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
szynka
1 plaster -
jajko
2 -
ząbek czosnku
2 -
natka pietruszki
-
ziemniak
1 -
musztarda
1 lyzka -
szczypiorek
-
szpinak świeży
garsc -
grzyby
4 brunatne -
parmezan
1 starty
Sposób przygotowania
Ugotuj ziemniaka. Do ostudzonego ziemniaka dodaj pokrojony szczypiorek, musztardę, żółtko, parmezan, kapustę pekinską. Wszystkie składniki wymieszaj ze soba i uformuj płaski placuszek. Oprósz mąką. Rozgrzej oliwę z oliwek (ja lubię dodac jeszcze trochę masła) i zacznij smażyc placek. Dodaj posiekany czosnek oraz pokrojone na pół grzyby. Położ na patelce plaster szynki, aby się lekko zarumienil. Dodaj szpinak oraz trochę natki.
Na drugiej patelce usmaż jajko sadzone.
Na drugiej patelce usmaż jajko sadzone.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się