Brzoskwiniowy serek z polewą czekoladową

Brzoskwinie wyciągamy z puszki , odcedzamy. Pogłębiamy dziurkę w brzoskwinie , będziemy ja faszerować. Wyciągnięte resztki brzoskwini kroimy drobno , dodając jeszcze z 2 połówki - które także drobno kroimy. Twaróg mieszamy z cukrem dodajemy troszkę soku z brzoskwiń i śmietanę 30 - ucieramy na gładka masę. Do brzoskwiń wkładamy serek. Czekoladę gorzką rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dekorujemy deser.