Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
brzoskwinie
4 duże -
pół szklanki wody
-
cukru
10dag -
pół cytryny
-
białko
3 -
szczypta cynamonu
-
konfitur z malin
4 łyżki -
posiekne migdały
5 dag
Przepis i sposób przygotowania brzoskwinie z konfiturami
Piekarnik rozgrzewamy do tem. 240stopni. Blachę wykładamy aluminiową folią. Brzoskwinie nakłuwamy w kilku miejscach widelcem, sprzamy je wrzątkiem, obieramy ze skórki i przekrawamy na pół, wyjmujemy pestki. 5dag cukru rozpuścić we wrzątku, dodać sok wyciśnięty z cytryn. Włożyć brzoskwinie. Gotować przez 7 min na małym ogniu. Białka ubić na sztywno, dodać cynamon i resztę cukru, ubijać jeszcze przez 2 minuty. Konfitury wymieszać z migdałami, masą napełnić osączone połówki brzoskwiń. Ułożyć je na blasze, konfitury przykryć kleksami z piany. Zapiekać przez 10min.Gotowe!
Komentarze (5)