Przepis i sposób przygotowania na: Brukselka w sosie serowym z makaronem
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy.Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy.
2
Brukselkę obieramy z pierwszych liści, płuczemy, po czym gotujemy w osolonej wodzie (1 płaska łyżka soli) z dodatkiem cukru do miękkości, odcedzamy.
3
Bulion (może być z kostki) doprowadzamy do wrzenia i dodajemy serki topione. Gotujemy na wolnym ogniu mieszając, aż serki się rozpuszczą i powstanie sos.
4
Do sosu wsypujemy makaron i mieszamy.
5
Następnie dodajemy brukselkę, ponownie wszystko razem mieszamy i podgrzewamy przez chwilę. Porcję dania wykładamy na talerz i dekorujemy gałązką koperku.
