Brownies

Do rondelka przekładamy masło, cukier i połamaną czekoladę (Ja użyłam czekoladkę o zawartości 74% kakao) i rozpuszczamy w kąpieli wodnej - stawiając rondelek do większego garnka z gotującą się wodą.
Odstawiamy do przestudzenia.
Do przestudzonej czekolady z masłem i cukrem dodajemy po jednym jajku na przemian z mąką.
Mieszamy do uzyskania gładkiej, lśniącej konsystencji.
Formę prostokątną (wymiary 25x30 cm) wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto.
Pieczemy w 180°C przez 18-20 minut.
Smacznego!