Przepis i sposób przygotowania na: Brownie
Kroki postępowania
1
Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, masło pokroić w kostkę i dodać do czekolady.
2
Czekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie zostawić do ostygnięcia, tak żeby zachowała płynną konsystencję.
3
Jajka ubić mikserem, dodać cukier i całość miksować przez chwilę.
4
Mąkę przesiać i dodać do masy jajecznej. Całość wymieszać za pomocą łyżki.
5
Do przygotowanego ciasta wlewamy powoli roztopioną czekoladę.
6
Całość mieszamy dokładnie, dodając na koniec posiekane orzechy.
7
Ciasto przelewamy do foremki i pieczemy w 180°C prze około 35-40 min. Najlepiej smakuje podane z lodami waniliowymi i sosem czekoladowym.
